Peixe assado no papel alumínio

Ingredientes:

• 300g de peixe em filés, usei tilápia
• 1 cebola em fatias
• suco de 1/2 limão
• 1 colher de sobremesa de azeite
• sal
• pimenta do reino moída na hora

 Num tabuleiro coloque um pedaço de papel alumínio, que seja de tamanho suficiente para fechar todo o peixe. Coloque uma camada de cebolas, como se fosse uma caminha para o peixe. Disponha o peixe sobre a cebola, coloque o sal e a pimenta, e por último adicione o suco de limão e o azeite. Feche o papel alumínio, não precisa ser de nenhum jeito especial. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.