quarta-feira, 30 de abril de 2008

Bolo de chocolate

Quando bate aquele desejo de comer chocolate, não tem jeito... A solução é fazer uma receita mais magrinha para matar a vontade.

Ingredientes:

  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de sobremesa de fermento

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 8 colheres de sopa de margarina light

  • 1 xícara de leite desnatado

  • 1 ovo inteiro + 1 clara

  • 60g de chocolate amargo em barra derretido

Bata o ovo com a clara até ficar uma mistura bem clara e com volume. Acrescentar o açúcar e bater mais. Adicionar, aos poucos, a farinha, a margarina, o leite, e por último o fermento e o chocolate.

Porções: 18

Calorias: 133 cal/porção

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