segunda-feira, 5 de maio de 2008

Batata com shitake

Ingredientes:
  • 2 batatas médias cozidas e cortadas em rodelas (200g)
  • 1 cebola pequena ralada
  • 200g de shitake
  • 1 colher (chá) de molho de soja
  • salsa e cebolinha verde picada
  • sal e pimenta a gosto

Coloque em uma frigideira a cebola, o shitake e o molho de soja. Deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre. Arrume as batatas numa travessa, e coloque o molho feito anteriormente sobre elas.

Porções: 2
Calorias: 158 cal/porção

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