- 500g de peito de frango
- 1 cebola
- 1 colher de chá de Becel
- 100g de abacaxi, ou 3 fatias
- 150 ml de leite
- 1/2 colher de chá de curry
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de maizena
Pique o frango, tempere com sal e doure com a cebola, com um pouquinho de Becel. Adicione o leite, o curry e deixe ferver. Adicione o abacaxi, e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando o abacaxi estiver bem cozido, engrosse o molho com maizena dissolvida em 1/4 de xícara de água.
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