Suflê de milho

Ingredientes

• 1 xícara de leite desnatado
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de margarina light
• 1 lata de milho verde, sem a água
• 2 gemas
• 4 claras em neve
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal a gosto

Leve o leite, a farinha, a margarina e o milho verde numa panela ao fogo para engrossar. Retire e acrescente as gemas, batendo bem. Acrescente as claras em neve, o sal e coloque em uma forma de suflê média untada. Asse em forno médio por cerca de 25 minutos.

Porções: 6
Calorias - 104 cal/porção