Essa receita é mais saudável que aquela feita com o pacote de creme de cebola e fatias da cebola fresca. E também é super fácil de fazer.
Ingredientes:
- 4 cebolas fatiadas
- 2 colheres de sopa de manteiga com sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de farinha
- 3 xicaras de água fria
- 1/2 tablete de caldo de carne
- pimenta preta moida na hora
Refoque a cebola na manteiga até começar a dourar. Adicione o açúcar e deixe dourar. Acrescente a farinha e misture bem. Adicione a água, o caldo de carne, e a pimenta e deixe cozinhando em fogo baixo ate engrossar um pouco ou ate as cebolas estarem transparentes. Se quiser, coloque fatias de pão francês ou italiano cobertas com queijo e leve ao forno para gratinar. Muito fácil!
Nenhum comentário:
Postar um comentário