Bolo de bolo

Ingredientes:

• 3 ovos
• 200g margarina (uso Qualy)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maisena
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Bater bastante os ovos inteiros, até ficarem mais claros. Depois acrescente o açúcar, bata mais, em seguida acrescente o resto dos ingredientes. Coloque o fermento por último. Levar ao forno pré-aquecido.

Porções: 28 pedaços

Calorias: 159 calorias/pedaço

Mudanças:

• Se usar só 100g margarina: fica 133 calorias/pedaço
• Se usar 150g de margarina light: fica 125 calorias/pedaço