As
proteínas geram grande saciedade, e possuem 4 calorias/grama. A necessidade diária de proteína varia de 0,8 a 1 g/kg/dia, lembrando que os praticantes de atividade física regular têm uma necessidade maior.
Algumas fontes deste nutriente, quantidade de proteína e calorias por 100g:
FONTE: TABELA NUTRICIONAL TACO, UNICAMP
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