segunda-feira, 23 de abril de 2012

Frango com molho shoyu


Essa receita foi adaptada do livro Panelinha. O frango fica marinado, e foi servido com a torta de cebola light.

Ingredientes:

  • 4 filés de frango
  • 1 colher de sopa de molho shoyu light
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de água filtrada
Misturar o shoyu, azeite e água numa vasilha e acrescentar o frango, deixando marinar por 1 hora. Na hora de servir, grelhe os filés numa frigideira antiaderente, e quando estiverem prontos reserve-os num prato. Coloque o molho da marinada na frigideira e ferva até que o molho engrosse. Fatie os filés, e devolva à frigideira, para que fique bem envolvido no molho.

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