Brigadeiro sem leite condensado

     
  Parece incrível, e é! Uma pequena porção de brigadeiro, prontinha em 15 minutos. Perfeito!

• 1 xícara de leite integral
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (usei da Nestlé, não serve achocolatado)

Misturar tudo e levar ao fogo baixo até dissolver o açúcar e o chocolate. Quando começar a ferver, aumente o fogo e fique misturando até engrossar. Isso leva uns 15 minutos.

Receita adaptada do site Panelaterapia.